
这次喝的是武夷星百谷系列的北斗峰肉桂,属于金谷系列。干茶闻起来很干净,条索也比较紧实。开汤之后,整个茶汤很轻盈、很干净,而且很绵滑,入口这一段我觉得挺舒服。
香气比较偏水蜜桃和甜果香,桂皮香并不明显。前两冲那个水蜜桃风味很好,带着明显的、甜甜的蔬果香,喝起来很舒服,也比较有高级感。这是这一泡让我喜欢的地方。
十冲已经喝完了,回头讲讲感受。茶汤整体比较细腻、圆润,不会涩,这种风格喝着舒服。到第六、七、八冲,我感觉微微发热,还有一点小上头。工艺风格我觉得比较正,比较熟化,这种风格也是我喜欢的。
但我觉得不太够的地方也有。回甘是有的,只是慢慢地回来,不会特别强。生津可以说很弱,我一直等它给我那种徐徐生津的感觉,一直等不来。喝到最后,这一点还是比较在意。
另外就是茶汤的厚度,还有支撑感,我感觉都相对弱一些。细腻、圆润和前两冲的水蜜桃风味是优点,不过把这些感受合在一起看,综合表现还不是很吸引我,我觉得还是不太够。
一起聊聊这款茶
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