日春可清心12000铁观音产品图

今天喝日春可清心系列一万二这一档的铁观音。干茶颗粒很圆,像一颗颗小豆子;第一冲先洗茶,稍微焖一下,让颗粒舒展开。

盖香是很清雅的豆香,比花香还充沛。开盖前我还担心会有日春常见的青味,但这一泡没有。第一冲入口,花香很饱满、细腻。

这款认真喝了六冲,汤色非常透亮,叶底匀整、肥厚。香气先豆香、后花香,花香富裕饱满,有暗香浮动的感觉。茶汤含在嘴里,花香有骨感和力度,入喉很顺,喉底冰凉,口腔干净清爽。

这是我喝过的六冲铁观音里,个人最满意的一泡。它把日春清香铁观音的轻风格保留下来,却没有青味;对我来说,这是可清心这一档真正站住的地方。前面担心的青味没有出现,花香和喉底的干净感反而把这泡茶的细处托了出来,喝起来很舒服。