跳到正文
茶研社CHA YAN SHE · TEA JOURNAL
首页品鉴手记关于茶研社登录 / 注册

每一泡,都有自己的记录

品鉴手记

以岩茶为主,记录茶款信息、冲泡条件与真实品饮感受。

全部手记华祥苑孝文家茶手尚工夫日春曦瓜武夷星溪谷留香瑞泉
手尚工夫金奖肉桂的金色礼盒与泡袋
手尚工夫 · 2026.10.27

手尚工夫金奖肉桂:蜜桃盖香、入口顺,八冲后喉间的苦还没化开

手尚工夫金奖肉桂的八冲品饮记录:盖香有蜜桃和花果香,细闻带酵味;茶汤前段顺滑、细腻、有稠润…

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
手尚工夫慧心妙桂慧苑坑肉桂泡袋、盖碗与茶汤
手尚工夫 · 2026.10.27

手尚工夫慧心妙桂·慧苑坑肉桂:八冲不掉水,酸感和粗水路却没躲开

手尚工夫慧心妙桂慧苑坑肉桂的八冲记录:桂皮香、岩乳香和木质香入水,八冲后仍有质感;前三冲酸…

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
手尚工夫一生茶匠紫色泡袋与品牌盖碗
手尚工夫 · 2026.10.26

手尚工夫一生茶匠·慧苑坑竹窠老枞水仙:前段顺滑,八冲后没了内容

手尚工夫一生茶匠慧苑坑竹窠老枞水仙十冲记录:前段辛锐、入口顺滑,收尾却带麻;第五冲滋味变弱…

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
溪谷留香真脉系列牛栏坑肉桂10克棕色泡袋
溪谷留香 · 2026.10.26

溪谷留香牛栏坑肉桂:厚度能撑十冲,汤感却有点粗

溪谷留香牛栏坑肉桂十冲记录:首冲顺畅而微带颗粒感,干草香、蜜桃香入汤,十冲厚度和支撑感稳定…

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
溪谷留香真脉系列水帘洞肉桂10克白色泡袋
溪谷留香 · 2026.10.26

溪谷留香水帘洞肉桂:首冲前段顺,尾巴有点麻涩

溪谷留香水帘洞肉桂的开汤记录:条索偏碎,首冲前半段顺畅,尾段有一点麻涩;八冲是当时准备继续…

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
日春可清心12000铁观音产品图
日春 · 2026.10.25

日春可清心12000铁观音:豆香转花香,六冲清爽干净

豆香转花香,汤中有骨感,入喉顺,喉底冰凉干净;这是我喝过的六冲铁观音里个人最满意的一泡。

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
日春醉西施系列观音王产品图
日春 · 2026.10.25

日春醉西施观音王:豆香夹青味,观音韵没有出来

汤色透亮,水路细、不粗糙;但豆香夹着青味,喝惯正味铁观音后,观音韵没有出来让我很难接受。

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
日春一印在手系列礼盒
日春 · 2026.10.25

日春一印在手醉西施铁观音:豆香转兰花香,但青草气明显

豆香起头、兰花香收尾,汤色透亮、口感细腻;但中间夹着的青草气,始终让我不太喜欢。

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
曦瓜马头岩肉桂蓝色51克礼盒
曦瓜 · 2026.10.23

曦瓜马头岩肉桂:桂皮果香还在,汤水却薄了些

四冲喝下来,桂皮香和果香还在,汤水也顺,但厚度、细腻度和喉部的感受没有达到我的期待。

0 条评论 · 0 人评分读这篇 →
← 上一页 1 2 3 4 下一页 →
茶研社

一泡一记,以茶会友。以岩茶为主的个人品鉴空间。

© 2026 茶研社 闽ICP备2026040910号-1
评分与评论规则隐私说明订阅 RSS